Luigi Bruni Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione (Hardcover)

Title: Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale Author: Luigi Bruni Format: Hardback Release Date: 10/09/2015 Publisher: Hoepli (9 ottobre 2015)